Nazwa warsztatów

Warsztaty kulinarne – „Kuchnia myśliwska, czyli potrawy z dziczyzny”

Nazwa zadania

PODNOSZENIE I DOSKONALENIE KOMPETENCJI ZAWODOWYCH

Liczba uczestników

10 uczniów

Cel

nabycie kompetencji z zakresu przygotowania potraw na bazie dziczyzny oraz podniesienie kompetencji w zakresie nowoczesnej i tradycyjnej sztuce kulinarnej

Liczba godzin

8h

 

28 stycznia 2017 odbyły się zajęcia na których młodzież nauczyła się  przygotowywać potrawy z dziczyzny, dobierać dodatki oraz  serwować  potrawę według nowoczesnych zasad.