Nazwa warsztatów

„Światowe standardy w cukiernictwie”

Nazwa zadania

PODNOSZENIE I DOSKONALENIE KOMPETENCJI ZAWODOWYCH

Liczba uczestników

10 uczniów

Cel

nabycie kompetencji z zakresu przygotowania wyrobów cukierniczych zgodnie ze światowymi standardami

Liczba godzin

8h

 

31 stycznia 2017 odbyły się zajęcia, na których młodzież nauczyła się przygotowywać desery wykwintne, wykorzystując zarówno podstawowe techniki kulinarne jak i niestandardowy sposób przygotowania.